Roza, sadece bir çiçek değil, aynı zamanda koku dünyasında bir evren. Kokuğu, en tanınmış ve belki de en sevilen parfümeri koku. Nefes alıcı ve nemli, sabah çiğnemsi veya bayatlatıcı ve tatlı, Türk rahat lokumu gibi olabilir. Hiçbir saygın parfümeri evi roza olmadan geçmez. Ancak milyonlarca çiçekten bu elixirler nasıl doğar? Ve neden parfümlerdeki roza bu kadar pahalıdır?

Roze yağının nasıl elde edildiği

Roze yağının üretimi, bir mücevher işçiliği, neredeyse alkimidir. En yaygın yöntem, buhar distilasyonudur. Taze yapraklar (genellikle Rosa damascena türü), buharlı distilasyon kovasına yüklenir ve üzerine buhar geçirilir. Eter yağı buharlaşır, kondensasyon geçirir ve su yüzüne yükselir. Yağın çıkışı çok azdır: 3-5 ton yaprağın sadece 1 litre yağ elde edilir! Bu yüzden doğal roze yağı efsanevi kadar pahalıdır. Daha modern bir yöntem ise organik çözücülerle ekstraksiyon (konkret ve absolute elde edilir). Bu, daha yoğun, «yaşayan» bir aromaya sahiptir ve yaşayan çiçeğin kokusuna yakın.

En önemli «roze» bölgeleri: Bulgaristan'daki Roze Vadisi ve Türkiye

Bulgaristan'daki Roze Vadisi (Kazanlak ve Karlovo şehirleri arasında) roze yağının dünya başkenti. Burada roze yağı için yetiştirilen roze (Rosa damascena), en ince, balımsı ve baharatlı aromaya sahiptir. Yaprakların toplanması Mayıs-Haziran aylarında, güneşin etrafiyağırlık yağları buharlaştırılmadan erken sabah yapılır. İkinci önemli bölge ise Türkiye (İsparta bölgeleri). Türk roze yağı daha yoğun, ağır, biber ve meyveli tonlara sahiptir. Ayrıca Fransa (Gras), Fas, Hindistan, Çin'de de roze yetiştirilir. Her bölge kendi renkini verir: Fransız Centifolia balımsı ve hayvansı, Pers dilimi şафranlı.

Parfümeride rozenin sınıflandırması: soliter'den akkor'a

Parfümeride roze farklı şekilde kullanılır. «Soliter», rozenin ana ve tek yıldızı olduğu durum (örneğin, Frédéric Malle'nin «Une Rose», Serge Lutens'ın «Sa Majesté la Rose»). Ancak daha sık roze karmaşık bir akkorun bir parçasıdır. «Doğu rozesi», ud, sandal, şafran (Dior'un Oud Ispahan) ile birlikte. «Şiprov rozesi», pachuli, meşe mantarı (Clinique'nin Aromatics Elixir) ile birlikte. «Fruktöz roze», lichi, çilek (Paco Rabanne'nin Lady Million) ile birlikte. «Yeşil roze», fiyon, reven (Sisley'in Eau de Campagne) ile birlikte. Ayrıca «nemli» roze (gıbırdan notası olan «Rose de Nuit»den Serge Lutens) ve «kurutulmuş» roze (tozlu roze, Perfumer's Workshop'un «Tea Rose» gibi) ayrılır.

Roz notalı ünlü parfümler

Classik: Jo Malone'ın «Red Roses» — kristal, taze kesilmiş bir çiçek gibi temiz. Yves Saint Laurent'ın «Paris» — romantik, tozlu bir çerçevede roze. Guerlain'ın «Nahema» — lilyum-persikli, neredeyse tatlı. Frédéric Malle'nin «Une Rose» — topraklı, mantarlı, doğal bir roze. Modern hitler: Tom Ford'un «Rose Prick» — acı, baharatlı, kurkumalı. Ariana Grande'nın «Cloud» — muskullu-kokoslu, roze sadece arka plan. Parfums de Marly'nin «Delina» — peony, lichi, reven, çok parlak. Ucuz ve kaliteli bir seçenek: «Tea Rose» — basit, dürüst bir çay rozesi kokusu.

Erkek parfümerisinde roze

Daha önce roze, kadın notası olarak bilinirdi. Ancak XXI yüzyılda bu klişe yıkıldı. Le Labo'nun «Rose 31» — tere, sedir, guayak ağacı ile çok kuru bir roze. Kilian'ın «Oud & Rose» — koyu, balıklı. Molton Brown'ın «Black Rose» — baharatlı ve pachuli. Erkekler rozu giymekten korkmaz, çünkü oğul, şafran veya vetiver ile duet yaparak erkekçe seslendirilir. Birçok unisex aromatik roze, erkek ve kadına eşit derecede iyi. Ayrıca, «kırmızı» ve «ağır» rozelliklerde genellikle erkek bileşenleri (ladan, agar ağacı) kullanılır.

Sintetik roze: Parfümerilerin «moleküllerini» neden seviyorlar

Doğal roze yağı tutarsız, pahalı ve hasatlara göre değişir. Bu yüzden parfümeriler sentetik molekülleri kullanır: feniletil alkol (gülümseme kokusu verir, ancak rozeye benzer), sitronelol (mor tonu), geraniol (çiçekli-rosa tonu). Bu maddeler aromayı daha dayanıklı ve parıltılı hale getirir. Örneğin, Paul Smith'in ünlü «Rose»sü sentetik akkorlara dayanır. Ucuz parfümlerde sentetik roze keskin, «metalik» seslendirilebilir, pahalılarda ise karmaşık bir kompozisyonun bir parçasıdır.

Rozu kendi karakterinize uygun parfüm seçmek

Romantik ve nazikseniz, meyveli notaları olan «nemli» roze arayın (örneğin, Serge Lutens veya Aftelier'den). Cesur ve kendine güvenenseniz, ud veya baharatlı doğu rozesi arayın. Doğayı ve art house'ı seviyorsanız, topraklı, mantarlı roze (örneğin, Serge Lutens veya Aftelier'den) arayın. Aktif şehirli bir hayattan geçiyorsanız, taze, yeşil roze (bergamot, çay ile) arayın. Ünlü markaların popülerliğini takip etmeyin, cilt üzerindeki kokuları deneyin. Róz, cilt kimyasına göre farklı şekilde açılır.

Parfümeride roze, sadece hoş bir koku olmaktan öte. Binlerce yıllık bir tarih, yüzbinlerce yaprak toplama işçisinin çabası, mükemmel kimyasal formüller. Roze aroması, sizi bir bahçeye, aşkta, sakinleştirici, uzun zamandır unutulmuş bir şeye götürebilir. Farklı «roze»leri deneyin — ve kendi yoursini bulun.

Permanent link to this publication: